Kyocera มีดเซรามิกซันโตกุ 5.5 นิ้ว FK-140 WH
มีดเซรามิก Kyocera แบรนด์จากประเทศญี่ปุ่น ซันโตกุคือมีดอเนกประสงค์สไตล์ญี่ปุ่น ใบมีดขนาด 5.5 นิ้ว ซึ่งเป็นขนาดที่กำลังพอดีและมีรูปทรงเหมาะสำหรับการตัด หั่น ซอย อาหารทั่วไปที่ทุกครัวจะควรมีไว้ ใบมีดมีความคมมาก และมีน้ำหนักเบา ด้ามจับถนัดมือ จึงใช้งานง่าย และไม่ต้องกังวลว่าจะต้องลับมีดบ่อย และไม่ขึ้นสนิม
คุณสมบัติ
•ใบมีดผลิตจากแอดวานซ์เซรามิก เซอร์โคเนีย (zirconia) ซึ่งมีความแข็งมาก ทนการกัดกร่อน และไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีใดๆ
•ใบมีดเซรามิกของ Kyocera มีความแข็งมากกว่าเหล็กถึง 50%
•ใบมีด Kyocera มีความคมมาก มีดเหล็กไม่สามารถเทียบได้ และคงความคมไว้ได้นานกว่ามีดเหล็กอย่างต่ำ 10 เท่า จึงไม่ต้องลับบ่อยๆหรือแทบจะไม่ต้องลับคมเลย
•ไม่เป็นสนิม ไม่ทำลายคุณค่าอาหาร (การใช้มีดโลหะที่มีสนิมบนใบมีดหั่นอาหารสามารถทำลายวิตามิน C ในอาหารได้)
•คงความบริสุทธิ์ของอาหาร ไม่มีรสของโลหะ
•ผิวที่เรียบลื่นของใบมีดยังช่วยป้องกันเชื้อโรคสะสม
•ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารประเภทกรด ไขมัน และเกลือ
•ทำความสะอาดง่าย
•อาหารที่หั่นคงความสดกว่า เพราะใบมีดไม่ได้ทำจากโลหะจึงไม่มีประจุมารบกวนเนื้อเยื่อรอยตัดของอาหาร รอยตัดของอาหารจึงดูสดกว่า ไม่คล้ำเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วแบบมีดเหล็ก
•น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย
•ขนาด 27x5x2 cm/ 110g
Kyocera 5.5 inch. Ceramic Santoku Knife
Features:
•Made from advance ceramic “Zirconia”.
•Advance ceramic is 50% harder than steel.
•Ultra sharp. The blades offer superior edge retention holding their edge at least 10 times longer than other professional cutlery.
•Never get rust.
•Won’t brown foods or transfer a metallic taste to foods.
•Resistant to oil acid and salt.
•Ultra lightweight. Easy to use. Easy to clean.
•Size 27x5x2 cm/ 110g
(5)
(4.53)
(3.67)